Добро пожаловать в захватывающий мир аргентинской кулинарии! Сегодня мы отправляемся в незабываемое путешествие на берега Аргентины, чтобы познакомиться с одним из самых популярных и экзотических блюд этой страны – аргентинскими креветками в панцире. Богатство вкусов, сочетание свежести морской деликатесности и ароматного специй, и, конечно же, неповторимый опыт приготовления креветок прямо в их собственном панцире – все это ждет нас в нашей кулинарной приключении. Готовы ли вы окунуться в этот мир гастрономических наслаждений? Тогда давайте начнем!
Вот рецепт приготовления аргентинских креветок в панцире:
Ингредиенты:
- Аргентинские креветки — 500 г
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Петрушка — для украшения
Инструкция:
- Перед началом приготовления аргентинских креветок в панцире, промойте их под холодной водой.
- Разрежьте каждую креветку вдоль спины и удалите кишечную вену, используя нож или ножницы для разделки морепродуктов.
- После того как вы избавились от кишечной вены, внимательно поднимите верхнюю часть панциря, оставляя его связанным с хвостом, и удалите внутренности.
- Нарежьте чеснок тонкими ломтиками и выложите их в каждую креветку.
- Сбрызните креветки оливковым маслом и посолите их по вкусу.
- Поставьте креветки на гриль или на сковороду, предварительно смазанную оливковым маслом, и жарьте на среднем огне до готовности, переворачивая их через 2-3 минуты.
- После того, как креветки приобретут ярко-красный цвет и станут полупрозрачными, снимите их с огня.
- Подавайте креветки с ломтиками лимона и посыпьте свежей петрушкой. Наслаждайтесь ароматом и вкусом аргентинских креветок, которые приготовлены в их собственном панцире!
Приятного аппетита!
Товары
- Комментарии
Загрузка комментариев...