.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Тако с рыбой — блюдо, которое сочетает в себе хрустящую лепёшку, нежную рыбу и острую сальсу. Идеальный выбор — замороженное филе тилапии. Оно мягкое, нейтральное по вкусу и отлично сочетается с мексиканскими специями.
Ингредиенты:
- Филе тилапии (замороженное) — 300 г
- Кукурузные лепёшки (тако) — 4 шт.
- Капуста краснокочанная — 100 г
- Лайм — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Соль, перец, паприка — по вкусу
- Для сальсы: помидор, чили, лук, кинза, сок лайма
Пошаговый рецепт:
- Филе тилапии разморозьте в холодильнике 6–8 часов, промойте и обсушите.
- Натрите специями: солью, перцем, паприкой. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом по 2–3 минуты с каждой стороны.
- Тонко нашинкуйте капусту, сбрызните соком лайма.
- Сальса: мелко нарежьте помидор, лук, чили и кинзу. Перемешайте с соком лайма.
- На лепёшку выложите капусту, кусочки тилапии и сверху сальсу. Подавайте немедленно.
Тако с тилапией и пикантной сальсой — это быстрый, вкусный и полезный ужин, который можно приготовить с использованием замороженного филе. Ароматы Мексики теперь доступны и дома!
- Комментарии
Загрузка комментариев...