.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Жареная рыба может быть не только вкусной, но и полезной — если приготовить её без масла. Для этого подойдут сковороды с антипригарным покрытием,
Преимущества жарки без масла:
- Снижение калорийности блюда
- Сохранение натурального вкуса рыбы
- Минимум запахов на кухне
Пошаговая инструкция:
- Разморозьте филе рыбы при +4 °C, обсушите бумажным полотенцем.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием или
гриль-сковороду . - Приправьте рыбу солью, перцем, лимонным соком и, при желании, травами.
- Выложите на сухую сковороду кожей вниз (если есть кожа) и жарьте по 3–5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- Альтернатива: запеките филе на пергаменте в духовке при 180 °C 15–20 минут.
Такой способ идеально подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Замороженное филе белой рыбы — удобный и доступный продукт, который легко превратить в диетическое блюдо без капли масла.
- Комментарии
Загрузка комментариев...