Характеристики
Вес
—
250г
Тип упаковки
—
Стеклянная банка
Страна
—
Россия, г.Астрахань
Зона вылова
—
Астраханская область
Происхождение
—
Аквакультура
Состав
—
икра осетра, ЛИВ-1 (поваренная соль, сорбиновая кислота (консервант), изоаскорбиновая кислота (антиоксидант).
Пищевая ценность
—
Белки — 28г,
Жиры — 1,4г
Углеводы — 0г.
Энергетическая ценность
—
238 ккал/995 кДж
Условия хранения
—
При +2°С — до 1 месяца, при –4°С — до 9 месяце, при –18°С — до 12 месяцев (не рекомендуется)
Срок хранения
—
После вскрытия упаковки употребить в течении 24 часов.
Регион вылова
—
Астраханская область
Вид икры
—
Зернистая
Вылов
—
2022
Рыба
—
Осётр
Вам может понравиться
Описание
Классика икорного жанра.
Икру сорта CLASSIC изготавливают по астраханской технологии из икры, полученной прижизненным методом от осетровых пород аквакультуры - ленский осетр, русский осетр и бестер. Взрослые особи осетров возрастом от 10 до 15 лет отдают икру один раз в два года. С каждым годом жизни осетра икра становится крупнее, а вкус богаче. Классический сорт икры несет в себе большое количество полезных свойств в сочетании с изысканным вкусом настоящего каспийского деликатеса.
Икра “Классическая” получена из особи Сибирского осетра 5-7 лет. Это довольно взрослая и крупная рыба и икра от нее получается с насыщенным и ярким вкусом. Икра крупные - около 3,5 мм, посол 35 грамм соли на кг - это стандартный, классический посол. Икра не расползается на бутерброде, а выглядит единой консистенцией, икринка к икринке. Посол близок к тому, который использовался во времена СССР. Продукт для тех, кто любит икру посолонее. Икра не проходит пастеризацию, а значит жидкость между икринками не испаряется и вкусовые качества остаются прежними.
Икру сорта CLASSIC изготавливают по астраханской технологии из икры, полученной прижизненным методом от осетровых пород аквакультуры - ленский осетр, русский осетр и бестер. Взрослые особи осетров возрастом от 10 до 15 лет отдают икру один раз в два года. С каждым годом жизни осетра икра становится крупнее, а вкус богаче. Классический сорт икры несет в себе большое количество полезных свойств в сочетании с изысканным вкусом настоящего каспийского деликатеса.
Икра “Классическая” получена из особи Сибирского осетра 5-7 лет. Это довольно взрослая и крупная рыба и икра от нее получается с насыщенным и ярким вкусом. Икра крупные - около 3,5 мм, посол 35 грамм соли на кг - это стандартный, классический посол. Икра не расползается на бутерброде, а выглядит единой консистенцией, икринка к икринке. Посол близок к тому, который использовался во времена СССР. Продукт для тех, кто любит икру посолонее. Икра не проходит пастеризацию, а значит жидкость между икринками не испаряется и вкусовые качества остаются прежними.
Отзывы
Оставить отзыв
Рекомендуем попробовать