Артикул:
00944
Характеристики
Состав
—
икра осетра, ЛИВ-1 (поваренная соль, сорбиновая кислота (консервант), изоаскорбиновая кислота (антиоксидант)
Пищевая ценность
?
На 100г продукта
—
Белки: 28 г, Жиры: 1,4 г, Углеводы: 0 г
Энергетическая ценность
?
Калорийность
—
238 ккал / 995 кДж
Условия хранения
—
При +2°С — до 1 месяца, при –4°С — до 9 месяцев, при –18°С — до 12 месяцев (не рекомендуется)
Срок хранения
—
После вскрытия упаковки употребить в течении 24 часов.
Способ разморозки
—
Охлажденный продукт
Регион вылова
—
Астраханская область
Рыба
—
Осётр
Авторизуйтесь и получайте бонусы
Внимание! Товар весовой. Точная стоимость товара будет известна после сборки заказа.
Вам может понравиться
Описание
Икра сорта Premium изготавливается забойным методом с соблюдением старинных астраханских традиций и современных технологий икорного производства.
О технологиях, чуть подробнее!
Осетр достигает половозрелового возраста в услових аквакультуры к 7-8 годам, далее с хозяйства на реке, его перевозят в бассейн в цеху с температурой воды +6 градусов, там он две недели минимум подготавливается к забою, уходят все посторонние привкусы из икры и по мере спроса рынка, осетра забивают, икра изготавливается! Формула простая, сегодня посолили, завтра накормили. Где под словом завтра подразумевается настой от двух недель, до 2-3 месяцев. Икра в банке должна настояться, дабы вызвать "уау эффект"! Данный вид производства, позволяет питаться свежайшей икрой круглый год.
Яркое и длительное послевкусие натуральной забойной икры передает достоинства и ценность этого изысканного деликатеса.
О технологиях, чуть подробнее!
Осетр достигает половозрелового возраста в услових аквакультуры к 7-8 годам, далее с хозяйства на реке, его перевозят в бассейн в цеху с температурой воды +6 градусов, там он две недели минимум подготавливается к забою, уходят все посторонние привкусы из икры и по мере спроса рынка, осетра забивают, икра изготавливается! Формула простая, сегодня посолили, завтра накормили. Где под словом завтра подразумевается настой от двух недель, до 2-3 месяцев. Икра в банке должна настояться, дабы вызвать "уау эффект"! Данный вид производства, позволяет питаться свежайшей икрой круглый год.
Яркое и длительное послевкусие натуральной забойной икры передает достоинства и ценность этого изысканного деликатеса.
Отзывы
Оставить отзыв