Икра осетровых рыб зернистая (осетр) WILD ossetra, 100

Черная икра «Дикий осетр» занимает лидерские позиции в линейке икры семейства осетровых. Добыча икры происходит забойным методом с применением старинных астраханских традиций. Для получения продукта берут исключительно взрослую особь сибирского, русско-ленского и русского осетра – от 11 лет, для которой обеспечиваются максимально естественные условия: проживание в реке, сбалансированный рацион (кормление килькой).

Свое наименование продукт получил благодаря сходству вкуса и внешнего вида с икрой от осетра, выросшего в естественной среде. Икра рыбы крупная, от 3 до 3,8 мм. Икринки зернистые, легко отделяются друг от друга. Для получения итогового вкуса в икре не используются консерванты и практически нет соли.

Выбирая продукт «Дикий осетр» как дополнение к рациону, Вы обязательно оцените его яркое и долгое послевкусие. Натуральная забойная икра порадует вас изысканным ароматом и полезной пищевой ценностью.

Икра в нашем ассортименте сертифицирована, не проходит пастеризацию. Основной состав нашей солевой смеси - это обычная соль. Рекомендуется хранить продукт в холодильнике: при +2 сроком до 2 недель, при -2 -4 – до 6 месяцев. При хранении в морозилке с температурой ниже 18 градусов срок хранения составляет 12 месяцев. Не рекомендуем замораживать.