Клемы вонголе в ракушке 31/40, 500г

Артикул: 01822

Характеристики

Вес

—

500г

Тип упаковки

—

Индивидуальная упаковка

Страна

—

Китай

Зона вылова

—

Тихий океан

Происхождение

—

Из дикой природы

Состав

—

Вонголе замороженые

Пищевая ценность

—

Белки-14,7г Жиры-1г Углеводы-3,6г

Энергетическая ценность

—

132 кКал

Условия хранения

—

–18°С и относительной влажности воздуха до 95%.

Срок хранения

—

24 месяца

Способ разморозки

—

В упаковке на нижней полке холодильной камеры

Описание

Вонголе-это небольшой моллюск, живущий в двух раковинах, поэтому он относится к двустворчатым моллюскам. Внешне он имеет круглую и немного вытянутую форму, а цвет раковины варьируется от голубоватого до коричневого.
В отличие от мидий и устриц, этого моллюска не научились выращивать. В больших количествах вонголе добывают в Средиземноморье, также часто встречается моллюск из Китая.

Вонголе универсальны в приготовлении, с ними можно воплотить любые гастрономические фантазии: от супов и салатов до пасты и пиццы. Чаще всего готовят пасту с вонголе.

Отзывы

Оставить отзыв