Артикул:
01822
Характеристики
Вес
—
500г
Тип упаковки
—
Индивидуальная упаковка
Страна
—
Китай
Зона вылова
—
Тихий океан
Происхождение
—
Из дикой природы
Состав
—
Вонголе замороженые
Пищевая ценность
—
Белки-14,7г
Жиры-1г
Углеводы-3,6г
Энергетическая ценность
—
132 кКал
Условия хранения
—
–18°С и относительной влажности воздуха до 95%.
Срок хранения
—
24 месяца
Способ разморозки
—
В упаковке на нижней полке холодильной камеры
Описание
Вонголе-это небольшой моллюск, живущий в двух раковинах, поэтому он относится к двустворчатым моллюскам. Внешне он имеет круглую и немного вытянутую форму, а цвет раковины варьируется от голубоватого до коричневого.
В отличие от мидий и устриц, этого моллюска не научились выращивать. В больших количествах вонголе добывают в Средиземноморье, также часто встречается моллюск из Китая.
Вонголе универсальны в приготовлении, с ними можно воплотить любые гастрономические фантазии: от супов и салатов до пасты и пиццы. Чаще всего готовят пасту с вонголе.
В отличие от мидий и устриц, этого моллюска не научились выращивать. В больших количествах вонголе добывают в Средиземноморье, также часто встречается моллюск из Китая.
Вонголе универсальны в приготовлении, с ними можно воплотить любые гастрономические фантазии: от супов и салатов до пасты и пиццы. Чаще всего готовят пасту с вонголе.
Отзывы
Оставить отзыв
Рекомендуем