Рекомендуем
Артикул:
02187
Характеристики
Тип упаковки
—
Вакуумная упаковка
Страна
—
Уругвай
Состав
—
Мясо ягненка (окорок беcкостный свежемороженый)
Условия хранения
—
–18°С и ниже
Срок хранения
—
Не более 9 месяцев
Способ разморозки
—
В упаковке на нижней полке холодильной камеры
Разделка
—
Крупнокусковая разделка
Мясо
—
Ягнятина
2220.8
Авторизуйтесь и получайте бонусы
Внимание! Товар весовой. Точная стоимость товара будет известна после сборки заказа.
Вам может понравиться
Описание
Окорок ягнёнка бескостный выделяют из мясистой части задней ноги туши ягненка. Отруб состоит из нескольких мышц с тонкими волокнами, хорошо удерживающими влагу. На поверхности куска содержится немного жира. Мясо окорока имеет характерный, ярко выраженный вкус и аромат молодого барашка. Окорок очень вкусен в запеченом виде. Если сделаете фарш, то получатся вкуснейшие котлетки или люля кебабы.
Окорок очень удобно готовить, так как он является одним из самых мясистых и сочных отрубов. Его жарят, варят, запекают, коптят. Используют целиком или нарезают на порции, готовят в натуральном виде или томят с вином, пивом, томатным соком с корнеплодами, бобовыми крупами, овощами, или сухофруктами. Из окорока часто готовят шашлыки, гуляши и многое другое.
Окорок очень удобно готовить, так как он является одним из самых мясистых и сочных отрубов. Его жарят, варят, запекают, коптят. Используют целиком или нарезают на порции, готовят в натуральном виде или томят с вином, пивом, томатным соком с корнеплодами, бобовыми крупами, овощами, или сухофруктами. Из окорока часто готовят шашлыки, гуляши и многое другое.
Отзывы
Оставить отзыв
Рекомендуем попробовать