Артикул:
02267
Характеристики
Тип упаковки
—
Индивидуальная вакуумная упаковка
Размер 1 шт
—
~300г
Количество штук в упаковке
—
Один
Страна
—
Россия, Ленинградская обл, Всеволжский район, д. Порошкино
Пищевая ценность
—
Белки-16г
Жиры-18г
Энергетическая ценность
—
228 кКал
Условия хранения
—
от –18° до –20°С.
Срок хранения
—
12 месяцев
Способ разморозки
—
В упаковке при комнатной температуре или в холодильнике
Разделка
—
Стейк
Стейк
—
Чак Ай Ролл
Мясо
—
Говядина
511.5
Внимание! Товар весовой. Точная стоимость товара будет известна после сборки заказа.
Вам может понравиться
Описание
Стейк Чак Ай Ролл ROSSO является продолжением знаменитого Рибая ближе к шее (подлопаточная часть). По своим вкусовым качествам Чак Ай Ролл ROSSO почти не уступает Рибаю. Мясо обладает утонченным сбалансированным вкусом благодаря высокой мраморности, но в тоже время содержит более жесткую мышцу, поэтому его относят к альтернативным стейкам.
Готовый стейк в прожарке medium или medium rare получается сочным, Но если требуется абсолютная мягкость, то непременно стоит воспользоваться маринадом, тогда жареные или тушеные кусочки приобретут отличные вкусовые качества. Кстати, для стейка чак ролл рецепты с низкотемпературными способами приготовления — запекание, копчение и тушение — подходят более всего.
Готовый стейк в прожарке medium или medium rare получается сочным, Но если требуется абсолютная мягкость, то непременно стоит воспользоваться маринадом, тогда жареные или тушеные кусочки приобретут отличные вкусовые качества. Кстати, для стейка чак ролл рецепты с низкотемпературными способами приготовления — запекание, копчение и тушение — подходят более всего.
Отзывы
Оставить отзыв
Рекомендуем попробовать