Говядина мраморная, стейк Портерхаус н/к, PRIME, ROSSO, замороженный(~800г)

Говядина мраморная стейк Портерхаус Прайм Россо — это настоящий деликатес для любителей высококачественного мяса. Этот стейк вырезается из задней части коровы и сочетает в себе два популярных куска: филе и стейк Нью-Йорк, разделенные характерной костью в форме буквы "Т".
Мраморность — это ключевой фактор, определяющий вкус и текстуру мяса. Стейк Портерхаус Прайм Россо обладает высокой степенью мраморности, что обеспечивает его невероятную сочность и насыщенный вкус. Мраморные жировые прослойки, равномерно распределенные по мясу, плавятся во время приготовления, придавая стейку особую мягкость и аромат.
Приготовление этого стейка требует особого подхода. Рекомендуется готовить его на гриле или сковороде-гриль, чтобы достичь идеальной корочки снаружи и сохранить нежность внутри. Оптимальная степень прожарки — medium rare, когда мясо остается розовым и сочным в центре.
Подача стейка Портерхаус Прайм Россо может быть разнообразной. Его можно сервировать с соусами, такими как соус бернез или чесночное масло, а также с гарнирами из свежих овощей или картофеля. Этот стейк станет настоящим украшением любого стола и подарит незабываемые гастрономические впечатления.