Артикул:
02851
Характеристики
Вес
—
1 кг
Состав
—
Мясо утки бедро на кости с кожей свежемороженое
Пищевая ценность
?
На 100г продукта
—
Белки: 16 г,
Жиры: 14,9 г
Энергетическая ценность
?
Калорийность
—
217 ккал / 898 кДж
Условия хранения
—
–18°С и относительной влажности воздуха 85—90%.
Срок хранения
—
180 суток
Способ разморозки
—
В упаковке на нижней полке холодильной камеры
Авторизуйтесь и получайте бонусы
Внимание! Товар весовой. Точная стоимость товара будет известна после сборки заказа.
Описание
Сочные бедра утка на кости-находка для любителей утки. Темно розовое мясо, покрытое тонким слоем жира при правильном приготовлении становится невероятно нежным, тающим во рту, с насыщенным, глубоким вкусом дичи. Кожица после запекания или жарки превращается в хрустящую корочку, а жир, равномерно распределенный между волокнами, придает мясу сочность и бархатистую структуру. Утиные бедра идеально подходят для томления в вине, запекания с медом и горчицей или приготовления ароматного конфи.
Отзывы
Оставить отзыв