Артикул:
03436
Характеристики
Вес
—
~1 кг
Тип упаковки
—
Индивидуальная упаковка
Количество штук в упаковке
—
1
Страна
—
Россия, Камчатский край
Зона вылова
—
Камчатка
Происхождение
—
ООО "Корсика" для www.hot-fish.ru
Состав
—
Рыба нерка,соль,сахар.
Пищевая ценность
?
На 100г продукта
—
Белки:21,3г,Жиры:5,6г,Углеводы:0г.
Энергетическая ценность
?
Калорийность
—
145 кКал
Условия хранения
—
При температуре –18°С
Срок хранения
—
12 месяцев
Способ разморозки
—
В упаковке на нижней полке холодильной камеры
Рыба
—
Нерка
1978.9
Авторизуйтесь и получайте бонусы
Внимание! Товар весовой. Точная стоимость товара будет известна после сборки заказа.
Описание
Чистый вкус по старинным правилам: только соль и сахар!
В современном мире, полном пищевых добавок с непроизносимыми названиями, мы сознательно выбрали путь простоты и чистоты. Наш главный принцип в засолке рыбы — полный отказ от любых консервантов и искусственных добавок.
Почему только соль и сахар?
· Соль — это главный натуральный консервант, известный человечеству веками. Она вытягивает влагу, останавливая развитие бактерий, и подчеркивает природный вкус рыбы.
· Сахар — не для сладости, а для баланса. Он смягчает агрессивное воздействие соли, делая текстуру рыбы более нежной и упругой, а вкус — гармоничным и глубоким.
Этот аскетичный подход требует от нас большего мастерства и внимания: мы тщательно подбираем время посола и точные пропорции, чтобы добиться идеального результата. Мы не маскируем вкус рыбы химическими усилителями, потому что уверены в качестве исходного продукта.
Доверяйте натуральному. Выбирайте честный вкус.
В современном мире, полном пищевых добавок с непроизносимыми названиями, мы сознательно выбрали путь простоты и чистоты. Наш главный принцип в засолке рыбы — полный отказ от любых консервантов и искусственных добавок.
Почему только соль и сахар?
· Соль — это главный натуральный консервант, известный человечеству веками. Она вытягивает влагу, останавливая развитие бактерий, и подчеркивает природный вкус рыбы.
· Сахар — не для сладости, а для баланса. Он смягчает агрессивное воздействие соли, делая текстуру рыбы более нежной и упругой, а вкус — гармоничным и глубоким.
Этот аскетичный подход требует от нас большего мастерства и внимания: мы тщательно подбираем время посола и точные пропорции, чтобы добиться идеального результата. Мы не маскируем вкус рыбы химическими усилителями, потому что уверены в качестве исходного продукта.
Доверяйте натуральному. Выбирайте честный вкус.
Отзывы
Оставить отзыв
