Макрурус свежемороженый,~1 кг

Откройте для себя изысканный вкус свежемороженной рыбы макрурус — одного из самых популярных морепродуктов! Эта рыба, обитающая в глубоких водах, известна своим нежным мясом и уникальным вкусом.
Макрурус обладает белым, плотным филе с низким содержанием жира, что делает его отличным источником белка и полезных питательных веществ. Благодаря своей универсальности, рыба идеально подходит для различных способов приготовления: запекания, жарки, гриля или приготовления на пару.
Свежемороженная макрурус сохраняет все свои вкусовые качества и питательные вещества, что позволяет вам наслаждаться ею в любое время года. Добавьте в свои блюда свежие травы, лимон или специи, чтобы подчеркнуть естественный вкус этой удивительной рыбы.
Выбирая макрурус, вы получаете не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему рациону!
Важно знать одну особенность макруруса: из-за большого количества клеточного сока его мясо после размораживания может показаться вам чересчур «жидким» и просто зажарить до хрустящей корочки или запечь в духовке, как обычную белую рыбу, с первого раза может не получиться. Но эта проблема решается очень легко — стоит лишь запомнить три простых правила при обращении с  макрурусом: размораживайте филе этой рыбы в дуршлаге (оставьте его стекать в холодильнике на ночь, а лучше на сутки), а если планируете жарить, то делайте это быстро и на сильном огне, при этом стейки макруруса можно жарить не размораживая.