Артикул:
00173
Характеристики
Вес
—
~700г
Тип упаковки
—
Индивидуальная упаковка
Размер 1 шт
—
700г примерно
Количество штук в упаковке
—
1
Страна
—
Россия, Республика Саха, Якутия
Зона вылова
—
река Индигирка. Русское устье. Аллаиховский улус.
Происхождение
—
Дикая рыба
Дата вылова
—
2023-02-28
Состав
—
Чир с головой не потрошенный,замороженный
Пищевая ценность
—
Белки: 17,5г, жиры: 2.
Энергетическая ценность
—
88 кКал
Условия хранения
—
–18°С и ниже
Срок хранения
—
12 месяцев
Способ разморозки
—
В упаковке на нижней полке холодильной камеры
Цвет
—
Белая рыба
Разделка
—
Неразделанная
Рыба
—
Чир
Голова
—
С головой
Обитание
—
Речная
504
Внимание! Товар весовой. Точная стоимость товара будет известна после сборки заказа.
Вам может понравиться
Описание
Чир – пресноводная рыба семейства сигов. Мясо рыбы не только вкусное, но и очень полезное.Оно богато на серу, цинк, хлор, никель и молибден. Также в нем много белка, никотиновой кислоты и полиненасыщенных кислот, включая и Омегу-3.
Добавив в свое меню чира, можно улучшить работу желудочно-кишечного тракта, отрегулировать уровень глюкозы в крови, укрепить иммунитет, улучшить мозговую деятельность.
И что еще немаловажно, в мясе чира почти нет мелких косточек, за что оно высоко ценится в кулинарии. Мясо рыбы очень жирное, но его относят к диетическому, поскольку в 100 граммах содержится 88 ккал.
Способов приготовления чира много. Его солят, жарят, запекают, готовят на пару, маринуют. Из него готовят уху, рыбные супы, пельмени и пироги. В сыром виде жители Севера используют чира, готовя свои традиционные блюда. Наиболее популярные рецепты приготовления сырой рыбы – сугудай и строганина. Сугудай в готовом виде в пресервах Вы можете купить в нашем интернет магазине в разделе Продукция Крайнего Севера или приготовить самим.
Добавив в свое меню чира, можно улучшить работу желудочно-кишечного тракта, отрегулировать уровень глюкозы в крови, укрепить иммунитет, улучшить мозговую деятельность.
И что еще немаловажно, в мясе чира почти нет мелких косточек, за что оно высоко ценится в кулинарии. Мясо рыбы очень жирное, но его относят к диетическому, поскольку в 100 граммах содержится 88 ккал.
Способов приготовления чира много. Его солят, жарят, запекают, готовят на пару, маринуют. Из него готовят уху, рыбные супы, пельмени и пироги. В сыром виде жители Севера используют чира, готовя свои традиционные блюда. Наиболее популярные рецепты приготовления сырой рыбы – сугудай и строганина. Сугудай в готовом виде в пресервах Вы можете купить в нашем интернет магазине в разделе Продукция Крайнего Севера или приготовить самим.
Отзывы
Оставить отзыв
Статьи
Рекомендуем попробовать