Полуника быстрозамороженная, 250

Ощутите вкус и аромат лесной ягоды! Сладкая и ароматная!

Полуни́ка, полуница или земляника зелёная, клубника луговая, клубника степная- все это растение рода Земляника.
Эти названия дали люди тоже не просто так, а за качества, отличающие ягоду.
Названию «Земляника зелёная» способствовало то, что у неё полностью невызревшие ягоды, имеющие зеленовато-белый цвет, сладкие и мягкие, со специфическим вкусом. Поэтому в отличие от других ягод рода, их можно есть даже недоспелыми.
«Полуницей» называют из-за того, что практически вызревшие ягоды окрашены в красный цвет на солнечной стороне, в тени остаются долго беловатыми (полукрасными).
И еще одна характерная особенность полуницы — плохо отделяются цветоложа от ягод.
Если насильно отделять — можно помять нежную мякоть.
Но при желании можно и и отделить цветоложа дома самим непосредственно перед употреблением, но это не обязательно, так как эта ягода удивительна тем, что буквально все ее части (плоды, листья, цветки и корневища) насыщены витаминами и ценными микроэлементами.
В корневищах и листьях содержатся дубильные вещества и флавоноиды – рутин. В плодах — аскорбиновая, фолиевая, салициловая и другие кислоты, каротин, эфирное масло, фитонциды, клетчатка, антоциановые соединения (3-галактозид пеларгонидина, 3-глюкозид цианидина), соли железа, кальция, фосфора, меди, марганца, цинка и еще много нужных организму нутриентов.
Благодаря богатому на полезные элементы химическому составу, полуница используется в медицине.
Плоды земляники зеленой регулируют пищеварение и обмен веществ, являются легким послабляющим средством. Сок, отвар и настой плодов обладают потогонным, противовоспалительным, антисептическим и легким слабительным действием.