Артикул:
01191
Характеристики
Состав
—
мясо трубача свежемороженое, судовой заморозки
Пищевая ценность
—
белок: 15г, жиры: 1г, углеводы: 1.5г
Энергетическая ценность
—
79 Ккал/331 кДж.
Условия хранения
—
–18°С и ниже
Срок хранения
—
12 месяцев
Способ разморозки
—
В упаковке на нижней полке холодильной камеры
Авторизуйтесь и получайте бонусы
Вам может понравиться
Описание
Трубач - это морской донный моллюск, живущий вместе со спиральной раковиной, с белым нежным мясом и вкусом краба, креветки и кальмара одновременно. Добывается недалеко от берегов вечно солнечного Магадана, Охотское море - море кормилице. Периодически донный моллюск залетает в ловушки и ближе к побережью Камчатки. Добыча трубача трудозатратное дело, огромный трауллер добывает мааааленькую раковину трубача, тут же проходит разделка, заморозка и упаковывется в пласт по 11 килограмм. Борт - фура - склад - фасовка по 500 грамм - ВЫ, наши самые дорогие и родные Покупатели-Партнеры.
Трубач ценится за вкусовые качества, он содержит белок, полностью усваиваемый организмом. У нас продается мясо трубача судовой заморозки, добывается трубач в Охотском море.
В кулинарии трубача отваривают, обжаривают, запекают для самых разных блюд: салатов, супов, закусок. При приготовлении учитывайте время, длительная термическая обработка противопоказана этому деликатесу.
Трубач ценится за вкусовые качества, он содержит белок, полностью усваиваемый организмом. У нас продается мясо трубача судовой заморозки, добывается трубач в Охотском море.
В кулинарии трубача отваривают, обжаривают, запекают для самых разных блюд: салатов, супов, закусок. При приготовлении учитывайте время, длительная термическая обработка противопоказана этому деликатесу.
Отзывы
Оставить отзыв
Статьи
От Горячева
—
01.07.2024
Трубач — один из видов брюхоногих моллюсков. Свое название он получил
Готовить трубача довольно просто — достаточно его почистить, промыть, а затем отварить или обжарить несколько минут.
Рекомендуем попробовать